الاثنين 25 نوفمبر 2019 07:23 م بتوقيت القدس
القرنفل من النباتات التي تُستخدم في إعداد الطعام وفي الكثير من الوصفات الطبية، بسبب احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة.
أثبتت دراسات أنّ مشروب القرنفل مع الحليب يعالج الكثير من الأمراض، وهنا عبر موقع كل العرب، ومن خلال المقال التالي، نقدم لكم فوائد القرنفل مع الحليب وكيفية تحضيره.
لمشروب القرنفل بالحليب العناصر الغذائية التالية
فيتامين A، وفيتامين K، وفيتامين D، الزنك، الحديد، الكالسيوم، الماغنسيوم، بروتين، الصوديوم، ألياف غذائية، الفسفور، الكربوهيدات، مضادات الأكسدة، مركبات الفلافونويد، اوميغا 3.
ما هي فوائد القرنفل مع الحليب؟
• يعمل مشروب القرنفل بالحليب على تقوية العظام وتكثيفها، كما أنه يحمي من الإصابة بهشاشة العظام، نظراً لإحتوائه على فيتامين D، والكالسيوم.
• يعالج مشكلة فقرالدم.
• يخفف من آلام والتهابات المفاصل، والروماتويد.
• يساعد على طرد البكتيريا، والسموم من الجسم.
• يسهل عملية الهضم، ويخفف من إنتفاخ البطن، وعسر الهضم، والإمساك، نظراً لإحتوائه على نسبة عالية من الألياف، ولأنه يزيد من إفراز الأنزيمات الهضمية في الجسم.
• يعالج مشاكل إلتهاب الحلق ويطرد البلغم.
• يمنح الجسم الطاقة والحيوية، ويخلصه من الخمول والكسل.
• يحسن المزاج ويحد من أعراض الإكتئاب، والتوتر، والقلق.
• يعالج مشكلة الزهايمر، وضعف الذاكرة، وعدم التركيز.
• يعالج نزلات البرد، ويخفف من السعال، وإنسداد الأنف.
• يعالج آلام الدورة الشهرية، ويساعد في نزولها.
• يساعد مشروب القرنفل بالحليب على الوقاية من مرض السرطان، وخصوصاً سرطان القولون، وسرطان الرئة.
• يعمل على تقوية الجهاز المناعي، نظراً لإحتوائه على مركبات تساهم في إنتاج كرات الدم الحمراء، وكرات الدم البيضاء، التي تقوي جهاز المناعة.
• يحتوي مشروب القرنفل بالحليب على مركبات كيميائية، تساعد على تطهير الفم، والتخلص من رائحة الفم، وتخفيف من إلتهابات اللثة، والوقاية من تسوس الأسنان.
• يعالج مشكلة الضعف الجنسي، والعقم.
• يحافظ على مستويات السكر في الدم.
• يخفف من أعراض الحمل، التي تصيب الحامل في الأشهر الأولى، كالغثيان والقيء.
• يساهم في تكوين الجهاز العصبي للجنين، كما أنه يحميه من الإصابة بالتشوهات الخلقية، وذلك لإحتوائه على أوميغا 3.
• يعزز أداء الدورة الدموية في الجسم.
• يقوي عمل الكبد، وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تحمي الكبد من الجذور الحرة.
• يخفف المشكلات الجلدية التي تصاحب البشرة، كحب الشباب والإلتهابات، كما أنه يعالج لدغات الحشرات.
• يحسن صحة أداء الكلى، والقلب.
• يعالج مشاكل الرؤية، كضعف النظر، وغشاوة العين.
• يعالج مشكلة التبول اللاإرادي، والمشاكل التي تصيب عضلات المثانة.
• يعالج مشكلة الصداع، وذلك بسبب خصائصه المسكنة للألم والإلتهابات.
• يخفف من حدة الربو، والسعال المرافق له.
• يمنح الشعور بالشبع، لذلك من أهم فوائد القرنفل مع الحليب ، أنه مشروب مفيد للرجيم والتخسيس، لأنه يحرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن، ويقي من السمنة.
• يمنع ظهور علامات التقدم بالسن، والتجاعيد.
• يخفض ضغط الدم والكولستيرول.
• يعالج الأرق وإضطرابات النوم.
• يخفف من الفطريات المهبلية.
لذلك لا بد من إدخال مشروب القرنفل بالحليب الى النظام الغذائي، وينصح بتناوله صباحاً وعلى الريق يومياً، للإستفادة منه.
طريقة تحضير مشروب القرنفل بالحليب:
للحصول على مشروب القرنفل بالحليب، لا بد من تحضيره كما يلي:
المكونات:
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة من القرنفل المطحون.
• ملعقة سكر.
طريقة التحضير
قومي بتحضير وعاء مناسب وضعي فيه الحليب السائل، وبعدها ضعيه على نار هادئة وانتظري حتى يغلي، ثم قومي بإضافة القرنفل الى الحيب ، ويمكنكِ إضافة السكر على حسب الرغبة.
إذا كنتِ تريدين تناول هذا المشروب للتخسيس، فمن الأفضل إستبدال الحليب كامل الدسم، بحليب خالي من الدسم.
